Recettes de alicia rose


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RESTE DE DINDE recommandé
RESTE DE DINDE recommandé de: alicia-rose

Coupez les restes de dinde en dés. Pelez les côtes de céleri et coupez-les en morceaux. Egouttez les grains de maïs. Faites griller le poivron, ...

CUISSES DE POULET TRUFFEES AUX POIREAUX

Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 30 mn. 4 cuisses de poulet 1 truffe en boîte 100 g de beurre 1 échalote sel poivre 1 litre de ...

FILET DE VOLAILLE AUX MARRONS

Ajouter à la farce de porc un ?uf, l?échalote coupée très fine, quelques marrons Clément Faugier émiettés, quelques brins de persil hachés. ...

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL D'ACACIA

Eplucher l'oignon, le hacher finement. Dans une petite casserole mettre 10 cl d'eau, ajouter le fond de veau et porter à frémissement en ...





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(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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